Zabíjačka na salaši ZBOJSKÁ
Predsedníctvo MO APVV Bratislava mesto a okolie pripravilo v dňoch 6.12. – 8.12. 2024 pre svojich členov výlet „ZABÍJAČKA na salaši ZBOJSKÁ“ spojený s ďalšími pridruženými aktivitami. Ranným odchodom z Bratislavy na Mikuláša sa členovia vydali na dobrodružstvo plné zážitkov a predvianočnej atmosféry.
Prvá zastávka bola v Banskej Bystrici, kde navštívili múzeum SNP a uctili si pamiatku tých, ktorí položili životy za našu slobodu. Atmosféra miesta s monumentálnym pamätníkom okamžite vtiahla účastníkov do histórie a podčiarkla význam udalostí, ktoré formovali moderné dejiny Slovenska. Pútavý odborný výklad sprievodcu previedol účastníkov celým priebehom bojov Slovenského národného povstania. Aj napriek nášmu dôchodkovému veku mnohí priznali, že pamätník SNP ešte z vnútra nenavštívili a bol to pre nich zaujímavý a poučný zážitok, ktorý im priblížil významné udalosti našej histórie a pripomenul hrdinstvo účastníkov povstania.
Ďalším bodom programu, ktorý neskôr odľahčil náladu, bola návšteva vianočných trhov na námestí v Banskej Bystrici. Romantické sneženie dotváralo čarovnú atmosféru, zatiaľ čo si účastníci vychutnávali tradičné punče, podpecníky či koláčiky.
Večer členov privítala krásne zasnežená chata Zbojská s vianočnou výzdobou a ústretovým personálom. Po bohatej a skvelej spoločnej večeri sa začal mikulášsky večierok so zábavným programom. Úlohy originálneho Mikuláša sa zhostil predseda MO Mikuláš Pinnel, ktorý sa postaral o zábavnú atmosféru s kopcom srandy pri rozdávaní vtipných darčekov vytiahnutím z mikulášskeho vreca či súťažným programom.
Sobota začala rannou prechádzkou zasneženou prírodou lesom a lúkou na salaš Zbojská, kde členov čakal 14. ročník Nadregionálneho festivalu zabíjačkových špecialít. Huculské kone, vôňa zabíjačkových dobrôt a ľudová hudba vytvárali čarovnú atmosféru. Účastníci mohli neobmedzene ochutnávať špeciality z okolitých regiónov Horehronia a krajín (jaternice, klobásky, tlačenky, podbradok, huspeninu, oškvarky, pečienky, pomazánky, kapustnicu, žobrácku kašu, pečené prasiatko, chlpaté knedlíky s kapustou, koložvársku kapustu, údenú šunku)...toto všetko a ďalšie špecialitky, nevynímajúc ochutnávku orechovice, marhulovice, aróniového vínka a tiež sa nechať unášať tónmi kapiel Sokoly a Šukovci. Tí, čo sa nechali strhnúť hudbou, si aj zatancovali.
Večer sa niesol v duchu zábavy v chate i pred chatou, kde podaktorí stavali snehuliaka, čo bol výnimočný zážitok našej vekovej kategórie.
V nedeľu ráno sa po výdatných raňajkách účastníci rozlúčili so zasneženou krajinou a zastavili sa ešte na legendárne buchty v Zbojskej s poctivou dávkou plnky, ktoré boli skvelým suvenírom na cestu domov.
Tento výlet bol jedinečnou kombináciou histórie, tradícií, zábavy a nádhernej zimnej prírody, na ktorý budú všetci zúčastnení ešte dlho spomínať. Fotografie si môžete pozrieť vo fotogalérii.
JUDr. Mikuláš Pinnel
predseda MO APVV Bratislava mesto a okolie
